Une étude récente menée conjointement par La Universidad Autónoma de Madrid et Harvard T.H. Chan School of Public Health a révélé que les personnes au Royaume-Uni qui adoptent de près le mode de vie méditerranéen courent un risque moindre de décès toutes causes confondues et de maladies spécifiques.
Le mode de vie méditerranéen, souvent salué pour ses bienfaits pour la santé, va au-delà de la simple alimentation. Bien que l’alimentation en constitue une composante substantielle, le mode de vie dans son ensemble englobe un éventail d’habitudes et de pratiques traditionnellement trouvées chez les populations des pays bordant la mer Méditerranée.
Dans l’ensemble, le mode de vie méditerranéen met l’accent sur une alimentation riche en fruits, légumes et céréales complètes, et faible en sels et sucres ajoutés. Il met également l’accent sur un repos suffisant, une activité physique et des interactions sociales.
Le point de l’étude
L’étude, publiée dans le journal Mayo Clinic Proceedings, est distinctive car elle évalue les avantages pour la santé du régime et du mode de vie méditerranéens en dehors de leur région traditionnelle. Cela offre un aperçu de l’adaptabilité du régime et de ses bienfaits, même lorsqu’il est mis en œuvre à l’aide de produits localement disponibles et dans des contextes culturels différents.
» Cette étude suggère qu’il est possible pour les populations non méditerranéennes d’adopter le régime méditerranéen… ainsi que d’adopter le mode de vie méditerranéen dans leurs propres contextes culturels « , a déclaré Mercedes Sotos Prieto, auteure principale de l’étude. Elle a ajouté : » Nous observons la transférabilité du mode de vie et ses effets positifs sur la santé « .
Comment la recherche a été menée
L’équipe de recherche a analysé les données de 110 799 participants, âgés de 40 à 75 ans, issus de la cohorte UK Biobank. Cette étude basée sur la population s’est étendue à l’Angleterre, au Pays de Galles et à l’Écosse.
Les participants ont été évalués à l’aide de l’indice du mode de vie méditerranéen (MEDLIFE), qui évalue les trois catégories suivantes : » Consommation alimentaire méditerranéenne » (consommation d’aliments faisant partie du régime méditerranéen tels que fruits et céréales complètes) ; » Habitudes alimentaires méditerranéennes » (adhésion à des habitudes et des pratiques alimentaires, y compris limiter le sel et consommer des boissons saines) ; et » Activité physique, repos et habitudes sociales et convivialité » (adhésion à des habitudes de vie, y compris faire des siestes régulières, faire de l’exercice et passer du temps avec des amis).
Chaque élément des trois catégories a ensuite été noté, des scores totaux plus élevés indiquant une plus grande adhésion au mode de vie méditerranéen.
Ce que les experts ont découvert
Neuf ans après la collecte initiale des données, les chercheurs ont examiné les résultats de santé des participants. Leurs conclusions ont révélé que ceux qui adhéraient le plus au mode de vie méditerranéen, tel que mesuré par les scores MEDLIFE, présentaient un risque de mortalité toutes causes confondues réduit de 29 % et un risque de mortalité par cancer réduit de 28 %.
Les résultats ont montré que la catégorie » Activité physique, repos et habitudes sociales et convivialité » de l’indice MEDLIFE était particulièrement influente. L’adhésion à cette catégorie était non seulement associée aux risques réduits mentionnés précédemment, mais également à un risque diminué de décès par maladies cardiovasculaires.
Dans l’ensemble, l’étude met en lumière les avantages potentiels pour la santé universelle du mode de vie méditerranéen, suggérant que ses impacts positifs ne se limitent pas à son lieu d’origine.
Pour en savoir plus sur le mode de vie méditerranéen
Le mode de vie méditerranéen est plus qu’un ensemble de choix alimentaires. Il s’agit d’une approche globale qui intègre divers aspects de la vie quotidienne et a été liée à de nombreux bienfaits pour la santé.
Alimentation
– Aliments complets : Accent sur les aliments entiers et non transformés, y compris les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines.
– Graisses saines : L’huile d’olive est un pilier et est utilisée généreusement pour la cuisson et l’assaisonnement des aliments.
– Protéines maigres : Le poisson et la volaille sont préférés à la viande rouge. Les fruits de mer sont consommés régulièrement, au moins quelques fois par semaine.
– Produits laitiers : Quantités faibles à modérées de fromage et de yaourt.
– Vin : Consommation modérée de vin rouge, généralement au cours des repas.
– Herbes et épices : Assaisonner les aliments avec des herbes et des épices au lieu de sel.
Activité physique
– L’activité physique régulière est un pilier. Qu’il s’agisse de tâches quotidiennes, de marche ou de formes structurées d’exercice, être actif est une partie intégrante du mode de vie méditerranéen.
Liens sociaux
– Prioriser la famille et la communauté. Les repas, par exemple, sont souvent des moments communaux où les familles se retrouvent.
– L’engagement social et le maintien d’un solide réseau social sont considérés comme essentiels pour le bien-être mental.
Repos et siestes
– Dans de nombreux pays méditerranéens, il est courant de faire une sieste ou une siesta l’après-midi, surtout après le repas de midi. Cette pause permet de se ressourcer et de faire une pause par rapport à l’agitation de la journée.
Contact avec la nature
– Le jardinage, l’agriculture ou simplement passer du temps en plein air est une pratique courante. Cela permet non seulement de obtenir des produits frais, mais aussi aide à s’enraciner et à établir un lien avec la nature.
Manger en pleine conscience
– Les repas sont savourés et consommés sans précipitation. Cette pleine conscience assure une meilleure digestion et une appréciation des saveurs des aliments.
Réduction des niveaux de stress
– Bien qu’il ne soit pas exclusif à la région méditerranéenne, le mode de vie met l’accent sur la réduction du stress, que ce soit à travers des pratiques quotidiennes, la pleine conscience ou les liens communautaires.
Bienfaits
De nombreuses études ont relié le mode de vie méditerranéen à une gamme de bienfaits pour la santé. Ces avantages comprennent des risques réduits de maladies cardiaques, de certains cancers, du diabète, de la maladie d’Alzheimer et même de la dépression. La combinaison d’une alimentation riche en nutriments, d’une vie active et de solides liens sociaux semble créer une approche holistique du bien-être.
Le mode de vie méditerranéen n’est pas exclusivement réservé à ceux qui vivent dans la région méditerranéenne. Les principes peuvent être intégrés dans les routines quotidiennes partout, en faisant du mode de vie méditerranéen une pratique recommandée et reconnue à l’échelle mondiale pour la santé et la longévité.
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