La culture sur brûlis est une technique agricole qui consiste à brûler une terre pour défricher la végétation existante et, du même coup, fertiliser le sol grâce à la cendre ainsi créée. Cette technique est considérée comme primitive et a été rendue illégale dans de nombreux pays.
Principalement utilisée dans les pays tropicaux et équatoriaux, la culture sur brûlis est critiquée par la communauté internationale pour les dégâts qu’elle cause à l’environnement et aux espèces animales, notamment l’orang-outan.
Allumés durant la saison sèche, les feux se propagent et deviennent de plus en plus incontrôlables chaque année jusqu’à devenir dangereux pour les populations.
Fléau pour la faune, fléau pour la flore, cette technique ancienne persiste à cause de son efficacité et de sa rapidité.
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