La grippe aviar est une maladie infectieuse qui affecte les oiseaux. Il est causé par les virus du grippe Type A, qui appartient à la famille Orthomyxoviridae.

Il y a plusieurs souches du virus de la grippe aviar, Selon le type de protéine (H et N) qu'ils présentent à la surface. La pathogénicité élevée (IAAP), y compris certaines souches H5 et H7, a une létalité très élevée, en particulier chez les oiseaux domestiques (Les oies et les canards semblent plus résistants pour tomber malade). Cinq sous-types (exprimant H5, H7 ou H9) se sont révélés être capables d'infecter les humains de temps en temps.

La grippe aviar est très contagieuse entre les oiseaux et il peut s'étendre de la ferme en ferme en transférant des animaux ou des matières infectées (produits, véhicules, cages, aliments, vêtements, etc.). La maladie peut également être transmise par contact entre les oiseaux migrateurs et les oiseaux domestiques.

Le ministère de l'Agriculture, des Pêches et de la Food (carte) a ouvert les mesures de protection spécifiques contre la grippe aviar en Espagne à la consultation publiqueà quoi Greenpeace a envoyé des allégations succincales dans lesquelles ils sont répertoriés Quatre mesures spécifiques, urgentes et nécessaires Avant l'escalade mondiale de cette maladie

Allégations pour arrêter la grippe aviar

  • Implémentez immédiatement un Moratoire au bétail industriel d'au moins cinq ans: ni de nouvelles exploitations ni extensions des extensions existantes. À l'heure actuelle, il est urgent de s'appliquer aux fermes d'oiseaux Corral, mais ce doit être pour toutes les fermes d'élevage
  • Accélérer la densité des animaux dans les fermes commerciales des oiseaux Corral, comme recommandé par l'European Food Safety Authority (EFSA)
  • Fermer Toutes les fermes d'oiseaux Corral qui sont à moins de 2 000 kilomètres du noyau urbain
  • Réduire la cabine d'élevage à intensité jusqu'à atteindre 50% moins en 2030

« Nous ne pouvons pas continuer à jouer avec le feu. Nous voyons comment Grippe aviar Advanza sans trêve dans le monde et a déjà des conséquences graves au niveau économique. Mais c'est Seulement un problème des nombreux générés par MacRrogranjas.

Le système Agri-Food a besoin d'une transformation profonde et en Espagne, vous devez commencer par sécher l'expansion du bétail industriel», A déclaré Luís Ferreirim, chef de l'agriculture et du bétail de l'organisation en Espagne.

Selon les dernières données publiées dans l'intégrale du système de traçabilité animale (SITRAN) de la carte, le recensement des oiseaux Corral au 31 décembre 2024 a atteint le 279 037 383 animaux, dans sa grande majorité surpeuplée dans les fermes industrielles.

Les fermes industrielles sont l'environnement parfait pour la prolifération de ce type de virus, car de nombreuses personnes génétiquement similaires sont obligées de vivre surpeuplé. C'est Précisément le modèle de macrogrranja prédominant en Espagne et de plus en plus dans le monde.

Si cela ajoute que les animaux sont généralement transférés à de longues distances, Il y a une deuxième condition qui facilite la propagation du virus. Et ce n'est pas parce que les mesures de biosécurité dans ces fermes sont manquantes, mais simplement parce que ces environnements créent l'habitat idéal pour les agents pathogènes.

Un autre facteur de risque est l'énorme quantité d'excréments Ils sont générés dans ces installations, car comme le Ministère de la Santé le souligne lui-même «les virus aviaires peuvent être jusqu'à 100 jours à 4 ° Celsius, dans l'eau, ils survivent jusqu'à quatre jours à 22 ° Celsius et plus de 30 jours à 0º Celsius».

Sans surprise, un rapport de l'European Food Security Authority indique, Parmi les mesures recommandées pour lutter contre les virus aviaires, réduction de la densité des fermes commercialesen particulier dans les zones où ces activités sont les plus concentrées. L'ONG a demandé une réunion avec le directeur général de la santé de la production agricole et du bien-être animal, M. Valentín Almansa, responsable de cette affaire pour pouvoir résoudre ce problème grave.