La nourriture crue pour chiens de faisan contient du plomb provenant de plombs de fusil de chasse

Dans une étude récente, des scientifiques ont découvert que des niveaux élevés de plomb provenant de plombs de fusil de chasse dans la nourriture crue pour chiens de faisan peuvent présenter un risque grave pour la santé des chiens.

La recherche, publiée dans la revue Ambiancerévèle qu’une grande majorité des échantillons testés contenaient des concentrations de plomb dépassant la limite maximale de résidus (LMR) autorisée par la loi dans les aliments pour animaux.

Le plomb est un métal hautement toxique qui peut avoir des effets néfastes sur les systèmes corporels des humains et des animaux, le système nerveux étant particulièrement vulnérable. Malgré sa nature nocive, la grenaille de plomb est toujours utilisée légalement pour chasser les gibiers terrestres tels que les faisans au Royaume-Uni. Alors que les faisans sont principalement consommés par les humains, certains de ces oiseaux se retrouvent également dans les aliments pour animaux de compagnie.

Une équipe de chercheurs de l’Université de Cambridge a analysé 90 échantillons de trois aliments crus pour chiens de faisan achetés au Royaume-Uni. Ils ont découvert que 77 % des échantillons avaient des concentrations de plomb dépassant la LMR autorisée dans les aliments pour animaux. Les concentrations moyennes de plomb des trois produits se sont avérées environ 245, 135 et 49 fois plus élevées que la LMR.

L’auteure principale, la professeure Debbie Pain du département de zoologie de Cambridge, a partagé ses idées sur l’étude : « Nous savions déjà que les concentrations de plomb dans la viande de faisan vendue pour la consommation humaine sont souvent beaucoup plus élevées que ce qui serait autorisé dans d’autres viandes comme le poulet, le bœuf ou le porc. Cependant, nous avons été surpris de constater que les concentrations de plomb dans les aliments crus pour chiens de faisan étaient tellement plus élevées.

L’étude a également révélé que la concentration moyenne de plomb dans la nourriture crue pour chiens de faisan était 34 fois plus élevée que celle récemment rapportée dans la viande de faisan destinée à la consommation humaine. Ce dernier est déjà considéré comme ayant des niveaux de plomb trop élevés.

Selon les chercheurs, une explication potentielle de la concentration plus élevée de plomb dans les aliments pour chiens pourrait être due au processus de préparation. La viande de faisan crue est généralement hachée pour la nourriture pour chiens, tandis que les oiseaux entiers ou les poitrines de faisan sont généralement vendus pour la consommation humaine.

Le hachage peut fragmenter la grenaille de plomb, entraînant une augmentation du nombre de petites particules de plomb dans la viande et un plus grand potentiel d’absorption du plomb dans la circulation sanguine.

Les chiens qui consomment des aliments à forte concentration de plomb, en particulier s’ils en consomment fréquemment ou comme alimentation principale, risquent de graves problèmes de santé.

Les chiots sont particulièrement vulnérables, car les jeunes animaux ont tendance à absorber plus de plomb que les animaux adultes, et leur système nerveux en développement est particulièrement sensible aux effets toxiques du plomb.

Dans leur étude, les chercheurs ont testé cinq produits alimentaires pour chiens à base de faisan : trois produits à base de viande crue, un produit à base de faisan et de perdrix séchés et un produit transformé à base de faisan et d’oie en conserve. Ils ont également évalué trois produits alimentaires pour animaux de compagnie à base de poulet équivalents (viande crue, séchée et transformée).

Les résultats ont révélé qu’en plus de la nourriture crue pour chiens à base de faisan, certains échantillons du produit à base de faisan séché présentaient des niveaux de plomb supérieurs à la limite maximale de résidus (LMR). Cependant, la concentration moyenne était bien inférieure à celle trouvée dans les produits bruts. Aucun des échantillons de produits à base de poulet ou de produit à base de faisan et d’oie en conserve ne contenait de niveaux de plomb inacceptables.

Les régimes à base de viande crue pour animaux de compagnie gagnent en popularité au Royaume-Uni, qui abrite environ 13 millions de chiens et 12 millions de chats. Les chercheurs ont découvert que les aliments crus pour chiens contenant de la viande de faisan étaient largement disponibles au Royaume-Uni.

Sur les 50 fournisseurs d’aliments crus pour animaux de compagnie en ligne qu’ils ont examinés, 34 % vendaient des aliments crus pour animaux de compagnie à base de faisan, et 71 % d’entre eux ont déclaré que la viande pouvait contenir de la grenaille.

Le co-auteur, le professeur Rhys Green, a commenté les implications de l’étude : « Le fait que la plupart des échantillons de trois produits alimentaires pour animaux de compagnie crus à base de faisan échantillonnés au hasard présentaient des concentrations de plomb très élevées, et que nos recherches récentes sur les types de grenaille utilisés pour tuer les faisans ont révélé que 94 % sont plombés, suggère qu’il s’agit d’un problème beaucoup plus large que pour ces trois produits. Cependant, certains producteurs peuvent s’approvisionner en faisans qui n’ont pas été abattus avec du plomb, et les propriétaires pourraient poser des questions à ce sujet lors de l’achat d’aliments pour animaux de compagnie.

L’étude sur les types de tir chez les faisans vendus pour la consommation humaine fait partie d’un ensemble plus large de recherches évaluant l’efficacité d’une interdiction volontaire des munitions de fusil de chasse au plomb pour tirer sur des carrières sauvages au Royaume-Uni. Cette interdiction est mise en place progressivement sur une période de cinq ans, à compter de février 2020.

Neuf grandes organisations de tir se sont engagées à cette interdiction pour des raisons de durabilité, compte tenu de l’impact sur la faune, l’environnement et la nécessité d’assurer un marché pour les produits de gibier les plus sains.

Les scientifiques de Cambridge ont constamment constaté que le respect de l’interdiction volontaire était faible, ce qui correspond à d’autres études portant sur les interdictions volontaires. Cependant, une interdiction totale au Danemark s’est avérée très efficace.

Le Royaume-Uni envisage actuellement une interdiction de la vente et de l’utilisation de la grenaille de plomb en vertu du règlement britannique REACH sur les produits chimiques, ainsi que des restrictions sur les balles en plomb.

Cette étude souligne le besoin urgent d’une réglementation plus stricte sur les niveaux de plomb dans les aliments pour animaux, ainsi que les dangers potentiels associés à l’utilisation continue de la grenaille de plomb dans la chasse.

La santé de nos animaux de compagnie étant en jeu, il est crucial que nous prenions les mesures nécessaires pour réduire leur exposition à des substances toxiques comme le plomb.

En savoir plus sur les régimes à base de viande crue pour animaux de compagnie

Les régimes à base de viande crue pour animaux de compagnie, également connus sous le nom de régime BARF (aliments crus biologiquement appropriés) ou alimentation crue, ont gagné en popularité parmi les propriétaires d’animaux ces dernières années.

Les partisans des régimes à base de viande crue soutiennent qu’ils sont plus naturels et mieux adaptés aux besoins alimentaires des chiens et des chats, car ils ressemblent davantage aux régimes de leurs ancêtres sauvages. Le régime typique de viande crue se compose de viande musculaire crue, d’abats, d’os, de fruits, de légumes et parfois de produits laitiers, d’œufs et d’autres suppléments.

Les partisans des régimes à base de viande crue pour animaux de compagnie revendiquent plusieurs avantages, notamment :

Amélioration de la qualité du pelage

Les régimes crus peuvent contribuer à un pelage plus brillant et plus sain en raison de la teneur plus élevée en matières grasses et de la biodisponibilité des nutriments dans les aliments crus.

Dents et gencives plus saines

Mâcher des os crus peut aider à éliminer la plaque et le tartre, favorisant ainsi une meilleure santé dentaire.

Augmentation des niveaux d’énergie

Les régimes crus sont souvent plus riches en protéines et en graisses, ce qui peut fournir plus d’énergie aux animaux actifs.

Meilleure digestion

Les partisans soutiennent que les régimes crus sont plus faciles à digérer car ils contiennent des enzymes naturelles qui aident à la décomposition des aliments.

Gestion du poids

Les régimes crus peuvent aider les animaux de compagnie à maintenir un poids santé en leur fournissant une alimentation plus équilibrée et plus riche en nutriments.

Cependant, les régimes à base de viande crue comportent également plusieurs risques et préoccupations :

Contamination bactérienne

La viande crue peut contenir des bactéries nocives comme Salmonella et E. coli, qui peuvent causer des maladies graves chez les animaux de compagnie et leurs propriétaires.

Alimentation déséquilibrée

Les régimes crus faits maison peuvent ne pas fournir tous les nutriments nécessaires dans les proportions appropriées, entraînant des carences ou des déséquilibres.

Risque d’étouffement

Nourrir les animaux avec des os entiers peut présenter un risque d’étouffement ou causer des blessures au tube digestif.

Contamination par des substances toxiques

Comme on l’a vu dans l’étude sur les aliments pour chiens de faisan contaminés au plomb, la viande crue peut être contaminée par des substances nocives qui peuvent nuire à la santé des animaux de compagnie.

Difficulté de préparation

Préparer une alimentation crue bien équilibrée peut prendre du temps et nécessite une connaissance approfondie de la nutrition des animaux de compagnie.

Les propriétaires d’animaux qui envisagent un régime à base de viande crue pour leurs animaux de compagnie doivent consulter un vétérinaire ou un expert en nutrition pour animaux de compagnie pour s’assurer que le régime est équilibré, sûr et adapté aux besoins spécifiques de leur animal.

Il est essentiel de manipuler la viande crue en toute sécurité, de maintenir une bonne hygiène et de surveiller de près les animaux de compagnie pour détecter tout signe de maladie ou de réaction indésirable.