II Concours AEMO pour la meilleure gestion environnementale des oliveraies et des moulins à huile en Espagne

Le « IIe Concours AEMO pour la meilleure gestion environnementale des oliveraies et des moulins à huile d'Espagne » compte déjà des gagnants, puisque Deoleo et AEMO ont communiqué la décision finale. Ce prix vise promouvoir la durabilité au sein du secteur.

Deoleo, le numéro un mondial de l'huile d'olive, et l'Association espagnole des municipalités oléicoles (AEMO), composée de plus de de 150 communes et provinces oléicoles d'Espagneont échoué au 'II Concours AEMO pour la meilleure gestion environnementale de oliveraie et Almazara en Espagne ».

Dans le cadre du concours, destiné à reconnaître les meilleures pratiques durables dans le secteur oléicolele premier prix ex aequo des oliveraies les plus durables a été attribué à Cortijo Guadiana et El Valle del Conde, tandis que l'Almazara Oro del Desierto a été récompensée comme moulin à huile d'olive le plus durable.

Le concours vise à promouvoir le durabilité dans la production d'huile d'oliveévaluant divers facteurs environnementaux dans la culture des olives et le processus de production. Parmi les critères pris en compte pour l'évaluation des oliveraies figurent la gestion des sols, les techniques de fertilisation, l'utilisation de produits phytosanitaires, la gestion de l'irrigation, la lutte contre l'érosion, la conservation de la faune et la destination finale de la récolte.

Dans le cas du moulins à huile, des aspects tels que l’efficacité énergétique sont valorisésla gestion des sous-produits, l'origine de la matière première, les techniques de production, la conservation de l'huile et les pratiques de conditionnement et de distribution.

Gagnants : exemple de promotion de la durabilité comme élément de transformation

Dans cette édition, le jury a décidé d'attribuer le premier prix ex aequo au oliveraies plus durable, reconnaissant à la fois Cortijo Guadiana comme El Valle del Conde pour son engagement exceptionnel en faveur de la gestion environnementale.

Le Domaine Cortijo Guadiana, situé à Úbeda, a été particulièrement apprécié pour sa gestion agronomique avancéeutilisant des technologies de pointe pour surveiller le sol, les arbres et le climat en temps réel, optimisant ainsi l'utilisation des ressources telles que l'eau, l'énergie, les engrais et les produits phytosanitaires.

Cette ferme montre qu'il est possible combiner modernité et innovation avec des pratiques durables, minimisant l'impact environnemental. En outre, sa politique de porte ouverte et sa collaboration avec les universités et les centres de recherche ont été très appréciées, contribuant au développement de projets pionniers pour l'amélioration de la oliveraie Espagnol.

La Ferme Régénérative Valle del Conde, appartenant au Groupe Castillo de Canena et située au cœur du Parc Naturel des Sierras Subbéticas, a été récompensée pour son accent sur l’agriculture régénérative. Dans ses 227 hectares de oliveraie montagne, cultive des variétés d'oliviers telles que le picudo et le picual dans des systèmes agroforestiers qui enrichissent la biodiversité de l'environnement.

La gestion du couvert végétal s'effectue par le pâturage contrôlé de 1 200 moutons, ce qui permet de minimiser l'érosion des sols, même sur les pentes abruptes. La ferme se distingue également par le surveillance des ravageurs dans 20 stations de surveillance et pour promouvoir la biodiversité, en maintenant un équilibre naturel avec la faune locale, qui comprend des oiseaux de proie, des reptiles, des rongeurs, des renards et des sangliers.

Pour sa part, l'huilerie Oro del Desierto, située à Almería, a été reconnue comme la plus durable pour son efficacité dans l’utilisation des ressources et son engagement en faveur d’une production écologique. Le moulin a mis en place une politique d'énergies renouvelables avec l'installation de panneaux solaires et adopte une démarche « km 0 », en utilisant les olives d'une ferme voisine sur la même propriété, réduisant ainsi l'empreinte carbone.

Son La gestion globale des sous-produits a été un autre aspect appréciécar il dispose d'une usine de compostage qui convertit 100% de l'alperujo généré en engrais organique. De plus, toutes les olives transformées dans le moulin à huile sont certifiées biologiques, réaffirmant leur engagement en faveur de la durabilité et de la qualité.

Le jugement du concours souligne les efforts et le dévouement de ces producteurs dans la mise en œuvre de pratiques qui non seulement optimisent la production, mais également protéger et conserver l'environnementdonnant l'exemple au reste du secteur oléicole en Espagne.

Promotion de la durabilité dans les oliveraies et les moulins à huile

Ces récompenses s'inscrivent parfaitement dans la stratégie de développement durable de Deoleo, avec pour objectif « Nous prenons soin de ce qui prend soin de vous ». Grâce à cette démarche, l'entreprise a annoncé que depuis 2018, un total de 82 huileries ont été certifiées dans le cadre de son Protocole de durabilité pour la production d'huile d'olive extra vierge (EVOO), ce qui représente une augmentation de 15,5 % par rapport à 2022.

Deoleo a ainsi atteint une zone d'influence sur 292 749 hectares d'oliveraies et a accompagné plus de 52 000 agriculteurs de pays comme l'Espagne, l'Italie, le Portugal, la Tunisie, la Grèce et l'Argentine, ces deux derniers, certifiés en 2023.

C'est précisément pour cette raison que l'entreprise a présenté son Rapport Intégré de Développement Durable, qui reflète le travail intense réalisé sur les questions ESG, tout en établissant les clés d'un avenir durable.

Cette stratégie a marqué leur feuille de route à suivre pour se consolider en tant que leader dans qualité, durabilité et innovation dans le secteur de l'huile d'oliveses trois piliers fondamentaux, mettant toujours le consommateur au centre de toutes ses décisions stratégiques.

L'objectif premier du concours est que la gestion réalisée par les gagnants serve d'exemple au reste des exploitations. De cette façon, ils font confiance petit à petit la durabilité est le ton général dans les environs des oliveraies et de leurs produits.