Il châtaignier (Castanea sativa) est un arbre appartenant à la famille des Fagacées. Une plantation de châtaigniers s'appelle une châtaigneraie et ils sont originaires d'Asie Mineure et du sud de l'Europe. Ses fruits constituent une source importante de nourriture et de calories dans de nombreuses villes européennes.
Le La châtaigne est un fruit séché recouvert d'une gousse épineuse qui est retirée une fois récoltée. et avant de le mettre en vente. La gousse contient normalement deux fruits ou plus, qui sont entourés d'un tégument ou d'une peau brune et lisse qui recouvre la pulpe beige, qui est celle qui est consommée.
La Galice plantera des châtaigniers
Le Journal Officiel de Galice (DOG) publie aujourd'hui l'annonce qui résout l'aide du Département des Affaires Rurales pour le promotion des plantations de châtaigniers pour les fruits et pour la régénération et/ou amélioration des châtaigneraies traditionnelles, doté de 1,35 million d'euros. Cet investissement permettra de planter un peu plus de 23 800 pieds de châtaigniers et d'agir sur un total de 289 hectares, renforçant ainsi le rôle de la Galice en tant que principale communauté autonome dans la production et l'exportation de châtaignes.
Le La province la plus bénéficiaire est Lugoqui accumule 67,70% du budget, puisque la présence de cette espèce est prédominante dans les zones intérieures et de montagne. Lugo se distingue également par la plus grande zone d'opération, avec un peu plus de 67% du total. Sur les 58 demandes approuvées, environ la moitié – 46,55 % – correspondent à des propriétaires privés individuellement ; le reste provenant de groupes forestiers de gestion conjointe -14 demandes- et de communautés de forêts de quartier à Common Cash -16 demandes-.
Il faut indiquer que ces contributions sont divisées en deux lignes, la première axée sur la promotion de la plantation fruitière et la seconde sur la régénération ou l'amélioration des châtaigniers traditionnelsavec une densité minimale de 50 pieds par hectare. En fait, la seule entité locale bénéficiaire se trouve en première ligne d'aide, la mairie de Pontevedra, Pazos de Borbén.
Ce point s'inscrit dans le cadre du Plan de Relance, de Transformation et de Résilience (PRTR) de l'Espagne, dans sa composante destinée au conservation et restauration des écosystèmes les écosystèmes marins et terrestres et leur biodiversité, qui vise à atteindre un bon état de conservation des écosystèmes à travers leur restauration écologique.
En même temps, il répond aux objectifs fixés dans le Plan Forestier Galicien 2021-2040 Vers neutralité carbonequi envisage dans l'un de ses axes l'élaboration du Plan stratégique pour la châtaigne et la production de châtaignes en Galice, qui a vu le jour en 2022 et qui a donné naissance à cette ligne d'aide. En ce sens, se concrétise l'engagement important du gouvernement régional en faveur de la récupération des châtaigniers traditionnels, compte tenu de l'importance économique du châtaignier en Galice.
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